日記
看板、アップルパイ、バナナケーキ、鵜沢養鶏場さん。

こんばんは。 最近ネット回線の調子が良くなくて、今日やっと

繋がったので、久しぶりになりますが日記を書きます。

開店して、もうすぐ2カ月になります。

毎日、新しいお客さんとの出会いがあり嬉しい限りです。

ご近所のお客さんには、いつもにお世話になりっぱなしで、本当に感謝します。

この間、週末にいらしてくれたお客さんに看板を褒めて頂きました。

なんせ、路地裏にお店(といっても自宅の一部屋で営業しています。)があるので、目立つ看板を!と

思って作っていたのですが、最初に奥さんが作った看板がこれです。

写真(10)

住吉神社側にあります。この通りは、小学生の通学路なので、小学生用にと作りました!

これを、取り付けた次の日は小学生が『これなんだろ?』とか言ってくれていて、嬉しかったです。

今となれば、もう懐かしい思い出です。

少しずつ、こういう遊び心のある物を、もっと増やしていきたいと思います。

写真(9)

明日は、アップルパイとバナナケ―キが店頭に並びます!

お持ち帰りはもちろん、店内でも召し上がれます。

パンは、あんぱん、カマンベールチーズパン、イギリス食パン、ブドウパン

クリームパン、ダブルショコラ、ドライフルーツ&ナッツのカンパーニュ、

モロヘイヤベーグル、黒ゴマベーグル、などなど焼く予定です。

meleで使っている卵は全て、一宮の鵜沢養鶏場さんから仕入れています。

こっちで、お店を開店するにあたり卵の仕入れ先を探していたら、近くの『ひまわり直売所』に鵜沢養鶏場さんの

卵を扱っていて、購入して食べてみたら、ものすごく美味しくて!びっくりしました。

是非!この卵を使って、パンやケーキを作りたい!と思いお電話して伺ったら、すごく親切にしていただきました。

今は、カスタードクリーム、甘いパンの生地、シフォンケーキやパウンドケーキに鵜沢養鶏場さんの卵を使用しています。

これから涼しくなってきたら、ロールケーキなども作ります。

写真(7)

いつも、ありがとうございます!JA農協 ちょうせい 10月号の表紙は、鵜沢養鶏場さんです!

奥さんが載るとの事で、楽しみにしています!

慣れない土地で最初はどうなることやら?だったけど、本当に皆さんに優しくしていただいて、

白子に越して来て、本当に良かったな~と感じます。



映画『50回目のファーストキス』を観て、ラストシーンでこの曲がかかるんですけど、

泣きました。 さぁ!頑張って、張り切って、楽しく働いて、来年もハワイにいくぞ!っと。


2013/09/12 | 日記 |
冬木 白子

こんにちは。昨夜は雨と雷が凄かったです!

まるで、龍が大暴れしているかのようでした。

今日は休日なので、久々に仕入れもあって東京へ行ってきました。

この間、遊びに来てくれた友達が、江東区の冬木で、写真スタジオ、ギャラリー、としての空間を

これからやり始める!との事だったので、早速遊びに行ってきました。

冬木は、僕が4月まで住んでいた木場のすぐそばなので何だか嬉しいです。

オープンパーティーもあるみたいなので楽しみです。

ちなみに、この家具達も販売するみたいです!

写真(4)

やっぱり東京は暑かった~!

白子へ帰ってきたら、ものすごく涼しくて今は肌寒いくらい!

で、虹がみれました!

写真(5)

よ~くみると2本みれました~!

虹ってみれるだけで、テンションがあがりますよね。不思議。

そんな、音楽をつくりたいな~って思いました。

写真(6)

これは、虹をみた帰り道っていっても家から、すぐの海岸からは

奥さんが運転練習!ずっとペーパードライヴァーやったから、慣れるまでは人通り、車通りの

少ないとこで。今日は車庫入れも出来ました!



なんとなく気分な一曲です。

夏も終わりそう。大好きな夏が。

 


2013/09/04 | 日記 |
西瓜とトマト。

写真 (7)

こんにちは。もう夏も終わりそうですね。

雲や虫達をみていると、なんとなく秋の気配を感じます。

今年は沢山、西瓜を食べました。

写真の西瓜はご近所さんに頂きました。(庭の畑で育てられたのです!)

黄色いのも頂きました。農薬も使っていないし、手作り、愛情たっぷりなので

凄く美味しかったです。本当に、いつもありがとうございます。

やっぱり、西瓜は縁側とかで、蝉の声を聞きながら食べるのが一番ですね!

写真 (8)

このトマト達も、ご近所さんに頂きました!

天日干しで、ドライトマトにして、フォカッチャかカンパーニュを焼こうと思っています。

それにしても、ご近所の皆さん、凄いんですよ~!

半農生活、尊敬します。僕もお店が落ち着いてきたら、何か野菜を育てたいなー、と思っています。

今日は、風が強いです。

ここのところ、仕事が終わって、買い出しへ。って日々だったので、今日は仕事が終わったら、海へ散歩して、

海を眺めながら、ビールでも呑もうかな~。

週末はサプライズで友達が来てくれたりして、本当に嬉しいです。

今週末はどうかしら?楽しみですね~。



 


2013/08/30 | 日記 |