日記
スーププレート。

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こんばんは。今日も暑い一日でしたね。今は涼しい風が吹いて、部屋に入ってきます。

オレンジジュースを飲みながら、久しぶりにFour Tetを聴きながら。

さて、明日から三連休ですね~。

そんな中、明日からスーププレートを始めます!

ひよこ豆、蓮根人参、玉ねぎ、ジャガイモと野菜たっぷりのトマト風味スープと、

ポテトサラダにパンの盛り合わせです。

スープ単品でも大丈夫です!

今日のお昼に試食しました。結構お腹いっぱいになります。

生姜が効いているので、身体も暖かくなります~。

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ここのところ、仕事に没頭してたので今日は散歩に出掛けました。

海を眺めてボーっとしてました。それだけで、すっきりします。

僕はスケボーで、奥さんは本格的にウォーキング。これがはやいのなんの!

追いつくのにやっとでした。

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綺麗な夕陽でした。今日も頑張った~!ので、閉店間際に嬉しいお知らせがあり今は上機嫌であります。

やっぱり、頑張ってると良いことあるんですね~。

明日は、サーフィン行きたいな~。



2013/10/11 | 日記 |
日々の糧。

こんばんは。皆さんいかがお過ごしですか?

白子の今日は、結構寒いです。

昨日はTシャツでも暑いくらいだったのに、今日はパーカーを着てます。

こうも、気温差があるとこたえるけど、暑さ、寒さ、両方楽しんでます。

昨日は、音楽仲間のユースケくんが、イサムさんと、

東京は江東区冬木でdebolbe Studio&Warehouseをオープンして、

パーティーが開催され、meleのパンを発注してくれました!

一口サイズの、シナモンロール、オレンジピールと胡桃とチョコのブリオッシュ、

オリーヴフォカッチャ、カレンズとチーズロール、ソーセージパンと

、計80個くらい届けに行きました。

ユースケくんとイサムさんが喜んでくれて、本当に嬉しかったです。

集まってくれた皆さんにも、『美味しいよ~!』と声をかけて頂き、ありがとうございました。

こういう、パーティーに届ける仕事って楽しいし、好きです。

また、やりたいな~と思います。

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debolbe open おめでとうございます!

興味のある方は是非~!

http://debolbe.com/

 

さてと、ここのところおかげさまで、有難いことに予約の電話を毎日頂いています。

本当に嬉しい限りです。

明日も栗のパイ、バナナケーキ、ホットドック用のパン、あんぱん10個、食パン、などなど、

ご予約を頂きました。精一杯、一つずつ、丁寧に、取り組んでいきます。

ホームページの地方発送の注文方法には

『おまかせパンセット 2000円』と、基本的にはこのスタンスで受け付けていますが、

ご要望に合わせて、例えばキッシュをホールで!とか、食パンを2本!とか、シフォンをホールで!

などなど、出来る限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。

お電話お待ちしています♪ 0475-36-3061 me

えーっと、寒くなってきたので、聴く音楽も少しかわってきて、

Brian Enoじゃないけど、思慮深い音楽をなんとなく聴いては、

色々考えを巡らせ、懐かしさやや、希望、躍動感に心を躍らせ、

身体を弾ませ、目をとじて、深く音を味わっています。

日々の食事と同様に、僕にとっては、パンと音楽は生きる糧なのです。

そういう夢中になれる事があるだけで、幸せを感じる今日この頃です。



昨夜、リョウくんと夜の永代通りは東陽町をドライヴしてた時に、

車で鳴ってた曲です。昨日はLou Reedでした。

これはPattiヴァージョン。笑顔が素敵。

 

 

 


2013/10/04 | 日記 |
お知らせ。

明日10月3日は、午後から東京へ出張ケータリングの為、

すみませんが13時迄の営業とさせていただきます。

宜しくお願いします。


2013/10/02 | 日記 |