日記
お知らせ。

明後日、24日(火曜日)は、都合により臨時休業とさせていただきます。


2013/09/22 | 日記 |
結婚式のギフト&充実した休日。

こんばんは。もうすっかり秋ですね。

夜寝る時はスウェット着ました。

空も秋晴れで、今日は雲ひとつない快晴でした。

休日だったので、一宮の玉前神社へお参りに行き、

太東の海岸へサーフィンの様子を見に行き、

東浪見にある,Ethnic cafe cloverさんでランチを食べました。

夫婦共にタイ料理が大好きなので、本格的で凄く美味しくて、大満足でした。

お店の窓からは海が見えるし、トムヤムクンは美味しいし、サーフィンの映像が流れてるし!

白子からも車で、20分あれば行けるのでまた行きたいな~!と思います。

この間の、台風の真っただ中、大阪の友達が結婚式という事で、

引き出物(子供用)にと、お菓子を50個オーダー頂きました!

ほんまは、直接行ってお祝いしたかったけど、お店を始めたばかりで、まだ落ち着かないので、

今回はギフト参加にしました。

写真(11)

これは、バナナケーキです♪ 30個焼きました。

あと20個は、ココアとチョコのルゴラ風クッキーにしました♪

喜んで貰えたかしら!? まだきっと、バタバタしてると思うんで週末当たりに連絡しよかな~!?

ねぎちゃんって友達なんですど、僕が16、17の頃に東京で出会ってもうかれこれ永い付き合いになります。

今は、たまにしか会えないけどこうしておめでたい日に、オーダーの電話を貰って、嬉しかったです。

おめでとう~ございます♡

こんな感じの、ちょっとしたギフトもご要望に合わせて、焼きますので

お気軽にご相談下さいませ。 宜しくお願いします。

話は変わりまして、サーフィンを始めました!

ボードはマサ師匠から、授かったのであとはスーツです!

この季節に海に入るのはめっちゃ気持ちよさそうです。

今日も夕暮れ時の近所の海岸をランニングしてました。

裸足で、波打ち際を走るんですけど時々バシャバシャっと海水を走る事になります。

それがまた気持ち良いんですよね~! 今日は水温が暖かかったです。

写真(12)

お気に入りの一枚です。僕はランニング、奥さんはウォーキングしてました。

いつも帰りは海に感謝の祈りをします。

丁度今、ハワイのKAPA RADIO聴きながら日記を書いていたら

この曲がかかっていたので。



マハロ~♪

 


2013/09/18 | 日記 |
看板、アップルパイ、バナナケーキ、鵜沢養鶏場さん。

こんばんは。 最近ネット回線の調子が良くなくて、今日やっと

繋がったので、久しぶりになりますが日記を書きます。

開店して、もうすぐ2カ月になります。

毎日、新しいお客さんとの出会いがあり嬉しい限りです。

ご近所のお客さんには、いつもにお世話になりっぱなしで、本当に感謝します。

この間、週末にいらしてくれたお客さんに看板を褒めて頂きました。

なんせ、路地裏にお店(といっても自宅の一部屋で営業しています。)があるので、目立つ看板を!と

思って作っていたのですが、最初に奥さんが作った看板がこれです。

写真(10)

住吉神社側にあります。この通りは、小学生の通学路なので、小学生用にと作りました!

これを、取り付けた次の日は小学生が『これなんだろ?』とか言ってくれていて、嬉しかったです。

今となれば、もう懐かしい思い出です。

少しずつ、こういう遊び心のある物を、もっと増やしていきたいと思います。

写真(9)

明日は、アップルパイとバナナケ―キが店頭に並びます!

お持ち帰りはもちろん、店内でも召し上がれます。

パンは、あんぱん、カマンベールチーズパン、イギリス食パン、ブドウパン

クリームパン、ダブルショコラ、ドライフルーツ&ナッツのカンパーニュ、

モロヘイヤベーグル、黒ゴマベーグル、などなど焼く予定です。

meleで使っている卵は全て、一宮の鵜沢養鶏場さんから仕入れています。

こっちで、お店を開店するにあたり卵の仕入れ先を探していたら、近くの『ひまわり直売所』に鵜沢養鶏場さんの

卵を扱っていて、購入して食べてみたら、ものすごく美味しくて!びっくりしました。

是非!この卵を使って、パンやケーキを作りたい!と思いお電話して伺ったら、すごく親切にしていただきました。

今は、カスタードクリーム、甘いパンの生地、シフォンケーキやパウンドケーキに鵜沢養鶏場さんの卵を使用しています。

これから涼しくなってきたら、ロールケーキなども作ります。

写真(7)

いつも、ありがとうございます!JA農協 ちょうせい 10月号の表紙は、鵜沢養鶏場さんです!

奥さんが載るとの事で、楽しみにしています!

慣れない土地で最初はどうなることやら?だったけど、本当に皆さんに優しくしていただいて、

白子に越して来て、本当に良かったな~と感じます。



映画『50回目のファーストキス』を観て、ラストシーンでこの曲がかかるんですけど、

泣きました。 さぁ!頑張って、張り切って、楽しく働いて、来年もハワイにいくぞ!っと。


2013/09/12 | 日記 |