日記
出店のお知らせです。

こんばんは。明日は、東浪見で開催される、ゆずマルシェに出店します!

meleお店の方はお休みとなります。

皆さん、この気持ち良い気候なので是非是非!遊びに来てください。

パンはもちろん、春野菜のキッシュ、チョコタルト、アップルパイなど沢山販売します。

25日、26日の開催ですが、meleは明日のみの出店です。

しかも、両日合わせてパンの出店はうちだけみたいです!

これは、気合いを入れねば!と。明日は、かなり早起きしてひとつでも多く

出来るだけパンを焼きたいと思います。

https://www.facebook.com/pages/長谷川農園ゆずマルシェ/937395106276539?fref=ts


2015/04/24 | 日記 |
春。

こんばんは⭐︎皆さんお元気ですか?

やっと!やっとこさ春ですね!今日なんて暑くてずっとビーサンでした。

生きてると実にいろんな事がありますね。昨日の朝、少しハプニングに見舞われびっくりしました!

こんなことがあるんか!?って。実に不思議な体験でした。

が、きっとこの体験にもなんかしら意味があるんだろうな〜と見守ってます。

まぁそれはさておき、昨日、今日と久々にゆっくりと海に入りました。

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マサくんと少し南下!

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わたくし。帰るまえに海に挨拶。

マサくんは、僕がこっちに越して来てmeleオープンする前に出会いました。

meleの看板作りを手伝ってくれたり、海に一緒に行ってくれたり、

なにかとずっとお世話になりっぱなしで、お兄ちゃんみたいな存在です。いつもあざっす!

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この間、大網にあるgallery ten さんへ行ってきました。

おだかっちの展示を見に。今月の27日まで開催しています。

コーヒーもケーキも美味しかったし、tenさんの空間も素敵でした。

また、行きたいなと思います。

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おだかっちは大人気でした!

昨日、cloverさん(太東のめちゃくちゃ美味しいタイ料理屋さん)へ行った時にも感じたけど、

靴にしろ料理にしろ、やっぱりひとつずつ丁寧に作っている人の周りには沢山の人が集まるんだなと。

大きな木に沢山、鳥が集まるように。

もっと、もっと自分にもまだまだ出来ることやチャレンジしたい事だらけ。

ひとつずつ自分のペースで丁寧に。量より質を大切にパンも焼いていきたい!これからも。

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突然ですが、ギフトロールを始めます。

キャラメルロールケーキです。

卵は、長柄の鵜沢養鶏場さんの新鮮卵を使用しています。

3日前くらいにご注文頂けると助かります。

ちょっとしたお祝いや、持ち寄りホームパーティーとかに活躍してくれると嬉しいです。

これもひとつずつ、ていねいに手作りで作っています。

保存料、添加物は一切使用していないのでお子さんにも安心、安全です。

箱代込みで一本2,000円になります。薄く切れば8人前、厚く切れば6人前ってところです。

ご注文頂けるかドキドキですが、宜しくお願いします。

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地方発送パンセットも、最近では新しいお客さんからのご注文が相次ぎ本当に嬉しいです⭐︎

なかでも、『子供達に、安心して食べさせられる!』っとメールをいただいたのが、何より嬉しいです。

今の時代は何にしても選択肢が多すぎますね。贅沢すぎる時代だと思います。

個人的な意見になるけど、僕はデパートのケーキとか、とにかく大量生産の食べ物にはあまり贅沢感を

感じないんです。でも、野菜にしろ、ラーメンにしろ作ってくれてる人の顔が見れて食べれるのって、

なんだか贅沢な気分になります。ほっとします♨︎

時々ふと『贅沢ってなんやろ?』って思ったりするけど、自分にとっては仕事をキッチリと終えた後の

サーフィン、素晴らしい音楽との出会い。アスカとの食卓かな〜。

なんでもないことだけど、どれも日々のご褒美タイムです。



 


2015/04/16 | 日記 |
山と苔。

こんばんは。皆さん、おげんきですか?

お店を始めてもうすぐ2年が経ちます。

ここ最近は、本当にたくさんのお客さんがいらしてくれる様になりました。

ありがとうございます。初めて来てくれた客さんは、「場所がわかりづらかった〜!」

とよく言われます。まったくその通りです。すみません(-_-)

なので、今日写真を撮りました!

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この道は、一宮方面からの30号の一本中の通りです。

白子の旅館やホテルが並ぶ通りを越えて、右手に中里の7イレブンがあり、

それを過ぎて500メートルくらいのところの写真です。

目印は上の青い看板です。この下カーブミラーのとこを左に入ると、

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じゃん!右手に黄色いmele看板が見えます。庭が駐車場なのでそのまま車で入って下さい〜。

九十九里方面からだと、さかえ寿司さんの看板が目印となります。

そこを右折して下さい。

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今日は、笠森観音様でお参りに行ってきました。

いつも海に行ってばっかなので、久々の山の空気ったら清々しくて。

苔の香りを嗅いでいると、無性に筍が食べたくなりました。

昨日は海に入って、今日は山で、 少し地球の息吹を感じれました。

樹々のおかげで呼吸ができていると、身体が思い出しました。感謝します。

家に帰って、おやつに苺のタルトを食べて、天気が良かったからベランダで一服していて、

引っ越して来た時とは少し周りの景色が変わって見えました。

風景自体は変わってないけど、自分の内面が変わったんかな〜と思います。

一日、一日、日々は過ぎていくけどその中で成長してるんだな〜と実感。

白子町古所は今日ものどかな時間が流れています。

さてさて、明日は黒糖ロールケーキございます。

パンも沢山焼きますよ〜!

それでは、皆さん良い時間をお過ごし下さい⭐︎



2015/03/26 | 日記 |